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Olá,Amigas(os)!
Este Mês temos vários Aniversários e vou dar uma receitinha
de um Bolo de Aniversário e homenagear oa Aniversariantes
do Mês de Fevereiro.
Dia 7- Max (meu Filho)
e tb - Viviane ( amiga Vivi, do Blog "Presentinhos Encantados")
Dia 12- Solange ( nossa amiga SOL, do "Canto da Sol")
Dia 13- DÊ (minha Filha que acabou de ser mamãe denovo!)
Dia 25 - LÊ (minha Nora,que espera a "Mari" pra Maio!)
Dia 26 - Tatiana ( a nossa amiga Taty, do "New Life")
PARABÉNSSSSS!!!
BOLO DE "ANIVERSÁRIO" DE MORANGO
Ingredientes:
- 8 colh. (sopa) açúcar;
- 4 colh. (sopa) de fécula de batata;
- 6 ovos;
- 1/2 colh. (sopa) fermento em pó.
Preparação:
- Bate-se o açúcar com as gemas. À parte mistura-se a fécula com o fermento e mistura-se ao preparado anterior. Por fim, misturam-se as claras em neve. Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha, leva-se ao forno .
Nota:
Para um Bolo maior, dobre a receita, e faça dois bolos individuais.
Se não quizer 2 bolos ,use um só. Abra ao meio e recheie com um creme feito de Pudim Royal sabor baunilha (1 pacotinho e 1/2 litro de leite, seguindo as instruções dos pacotinhos), e colocar morangos partidinhos e um pouco de calda sabor morango,mas não muita!!! . A calda é aquela que coloca-se em sorvetes).
Se quizer assar 2 bolos e colocar 2 recheios, faça com 2 pacotinhos de pudim e 1 litro de leite.
Por cima, decore com um creme de suspiros e morangos. Pode tb colocar uns confeitos coloridos e um pouquinho de calda sabor de morango (opcional).
Para o suspiro bata 3 claras em neve e vá acrescentando 9 colheres de açúcar peneirado,colocando uma a uma.
Leve ao refrigerador até a hora de servir.
Nota 2: Se Vc quizer confeitar e rechear , tendo menos trabalho, use 2 pacotinhos de pudim Royal sabor côco, com 1 litro de leite.Este sabor fica um creme branquinho. Use a metade pre rechear e o restante pra confeitar. Mas,não esqueça dos morangos e confeitos,ok?!
FELICIDADES à TODOSSSSS ANIVERSARIANTES!
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Meu Netinho está Lindo! Na Foto com 1 dia!
Nesta, qdo chegou em casa!
E o Carnaval vem aí!!! Estão Animadas(os)?!
BEIJOSSSSS,
Chef MARY.
Olá,Amigas(os)!
Chocolate é fonte de alegria...
Então que tal um Brigadeirão?!!!
O chocolate deixa mesmo as pessoas felizes? É verdade ou não?
O que acontece é que o chocolate tem uma substância, o triptofano, que ajuda a produzir a chamada serotonina, uma substância que torna as pessoas mais calmas, relaxadas e felizes ao ser liberada pelos neurônios, as células do cérebro.
A baixa quantidade de serotonina tende a deixar as pessoas deprimidas. Mas isso não significa que quem não come chocolate fica triste. Existem outros fatores que estimulam a produção da serotonina. O próprio Sol tem um papel essencial na formação dessa substância. Para quem mora em países frios, onde o Sol quase não aparece, comer chocolate pode suprir essa necessidade.
Mas o que você não sabe é que ingerir chocolate durante
a gravidez pode ser benéfico para a saúde dos bebês.
Uma pesquisa foi feita e relatou que as mulheres que comeram chocolates antes e durante a gravidez constataram que seus filhos eram mais felizes, pois no chocolate há fatores que contribuem para esse tipo de coisas.
Então caso esteja grávida passe a comer chocolates na gravidez, pois pode trazer muito benefícios para seu filho, mas procure não exagerar muito. A quantidade deve ser controlada.
Brigadeirão de microondas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
3 ovos inteiros
Chocolate granulado para enfeitar
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até dobrar de volume.
Coloque em uma forma (plástica) anel, untada e leve ao microondas na potência 10 de 7 a 8 minutos . Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva. Bom apetite.
Meu Netinho, ARTHUR, nasceu hj ,dia 2 de Fevereiro, às 5hs da manhã.Lindão!!!
Então não reparem se eu sumir um pouco,tá?
Mas devo postar um Bolo pros Aniversariante de Fevereiro!! Aguardem!!!
Beijinhos,
"Chef" MARY.
Olá,Amigas(os)!
Como foi o Reveillon de Vcs?
O nosso foi tranquilo, passamos os três juntinhos: o "Casal de Lobos" com a querida Pipinha, que como toda Pet , detesta fogos!!! Assim nunca deixamos nossa "filhota" só no Ano Novo!
Fiz aquela receita de "Bacalhau de Reveillon" , que dei pra Vcs no último post de 2009. Foi um sucesso!!! Comemos muito!!!
E pensando que nesta época de festas abusamos de comidas mais calóricas, selecionei umas receitinhas especiais pro início de 2010.
Após a folia do Reveillon e/ou do excesso de ingestão de comidas Sucos Revigorantes : Suco de Laranja com Morango:
gordurosas e calóricas ,que um Bom SUCO, para repor as energias e
limpar o organismo.
Suco é mesmo um líquido precioso!
Não dá para imaginar que dentro de um copo de suco há uma porção
de vitaminas e nutrientes que não só ajudam o organismo a prevenir,
como a tratar vários tipos de doenças.
Desintoxicantes e revigorantes, os sucos terapêuticos ainda afinam
que é uma beleza!
Desintoxica e emagrece!
suco 2 laranjas (depreferência a Lima) ,
5 morangos pequenos,
1 copo de água,
Bata no liquidificador o suco das 2 laranjas e coloque os morangos
e a água.
Adoce com mel se necessário. Servir com gelo.
*****
Suco de Abacaxi, Laranja e Limão:
1 rodela de abacaxi presenvando o miolo,
1 laranja (descascada preservando a parte branca) picada,
1 copo e ½ de água ,
suco de 1 limão.
Bata no liquidificador e adoce com 1 colher (chá) de mel.
Servir com gelo.
*****
Suco Desintoxicante:
½ pepino
100 ml de água
1 fatia de abacaxi
Bata tudo no liquidificador com gelo e sirva em seguida. Se preferir adoce com mel.
Um Feliz 2010, com muita Saúde
e repleto de Alegrias!
Beijos,
"Chef" MARY.